イカ三昧
- 2020.05.19
- 魚料理
![イカ三昧](https://seasoundblog.com/wp-content/uploads/2020/05/1589852653649-843x500.jpg)
嫁です。
旦那がちょこちょこイカを釣って帰ってくるので
最近はイカ三昧の日々(/ω\)
どの食べ方も美味しい(´ω`*)
![](https://seasound.kagoyacloud.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_20200517_065147-768x1024.jpg)
こちらはイカ刺し。
わさび醬油で。
表面に包丁を入れてあるので柔らかくで食べやすい(^^♪
![](https://seasound.kagoyacloud.com/wp-content/uploads/2020/05/1589852668462.jpg)
バター焼き。
塩コショウしてバターで炒め、最後に醤油を少し入れさっと炒めました。
バター味大好きな私にはたまりません(/ω\)
個人的にはイカ耳のコリッとした食感が大好き(/ω\)
![](https://seasound.kagoyacloud.com/wp-content/uploads/2020/05/1589852662373.jpg)
天ぷら。
水気をしっかり取ったのですが捌きたてだし、
イカは水分が多いため 恐ろしいほどの破裂音と油跳ね(´゚д゚`)
叫びながら頑張りました。本当に怖かった。
甘味を感じ、とても美味しかったです(´;ω;`)ウゥゥ
次回は水分の少ない干物を天ぷらにしてみる予定です。
![](https://seasound.kagoyacloud.com/wp-content/uploads/2020/05/1589852653649.jpg)
干物はこちら。
漬けた後、冷蔵庫で一夜干し。
大量に作ってフリーザーバックに小分けにして冷凍し、
食べたいときは流水で解凍していただきます☆
![](https://seasound.kagoyacloud.com/wp-content/uploads/2020/05/1589852665467.jpg)
干物はグリルで炙り、
マヨネーズ、一味、醤油少しでパクパク。。。
箸が止まらない(/ω\)♡
![](https://seasound.kagoyacloud.com/wp-content/uploads/2020/05/1589852656122.jpg)
いろんな食べ方で飽きません(/ω\)♪♪♪
私も釣りに行きたい(´・ω・`)
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Author:seasound 投稿一覧
サラリーマン船長
1987年生まれ
趣味 釣り、スノボー、バイク、サッカー、たまにギター
嫁
1988年生まれ
趣味 旦那についていく(釣り、スノボー、バイク)
現在第一子妊娠中
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