イトヨリとヒラソ料理

嫁です。

暑くなってきたので

酸味のあるものや、さっぱりしたものが食べたくなるこの頃(*´-`)

イトヨリ甘酢あんかけ

ピーマンがなかったので、たまねぎ、エリンギ、人参、長ネギで。

酒、砂糖、醤油、ケチャップ、お酢、顆粒中華スープの素、胡麻油で味付け(*^^*)

ご飯が進みました♪

冷たいさっぱりしたものが食べたかった日のヒラソはこちら。

魚を塩コショウ、生姜、酒で下味をつけ、水気を取った後に片栗粉をまぶし揚げ焼き( ´-｀)

おろし大根と大葉を乗せポン酢でいただきました(^-^)

簡単にささっと作れて楽でした☆

次は何して食べようかな＼(^^)／